Kokosfett Bio 900 ml

Kokosfett Bio 900 ml
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Kokosfett – hocherhitzbar und geschmacksneutral Bio Kokosfett ist geruchs- und... mehr
Produktinformationen "Kokosfett Bio 900 ml"

Kokosfett hocherhitzbar und geschmacksneutral

Bio Kokosfett ist geruchs- und geschmacksneutral und eignet sich besonders gut als Brat- oder Frittierfett. Es kann hocherhitzt werden und hinterlässt keinen Kokosgeschmack am Brat- oder Frittiergut.

Zutaten

100 % Bio Kokosfett, desodoriert

Gesättigte Fettsäuren           

%

81,0 – 100

Einfach ungesättigte Fettsäuren

%

5,0 –   10,2

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

%

1,0 –     2,7

Fettsäurezusammensetzung 

 

 

Caprylsäure              8:0

%

4,6 –   10,0

Caprinsäure             10:0

%

5,0 –     8,0

Laurinsäure              12:0

%

45,1 –  53,2

Myristinsäure           14:0

%

16,8 –  21,0

Palmitinsäure           16:0

%

7,5 –   10,2

Stearinsäure            18:0

%

2,0 –     4,0

Ölsäure                    18:1

%

5,0 –   10,0

Linolsäure                18:2

%

1,0 –     2,5

Linolensäure            18:3

%

0,0 –     0,2    

0
Eigenschaften: Bio, Farbfrei, Glutenfrei, Keine Konservierungsmittel, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Zuckerfrei
Darreichungsform: Flüssig
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