Sprossen Keimsaat Fest der Sinne - Alfalfa Rotkohl Kresse - Bio - 150g

Sprossen Keimsaat Fest der Sinne - Alfalfa Rotkohl Kresse - Bio - 150g
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Produktinformationen "Sprossen Keimsaat Fest der Sinne - Alfalfa Rotkohl Kresse - Bio - 150g"

Keimsprossen „Fest der Sinne“

Die „Fest der Sinne“-Keimsprossen sind eine farbenfrohe Mischung aus Alfalfa, dem sogenannten „ewigen Klee“, den leuchtend-violetten Rotkohlsprossen und der beliebten, würzigen Gartenkresse.

Diese fein abgestimmte Komposition von Bio-Kressen erweckt jede graue Fensterbank zum Leben und bringt Abwechslung in die gesunde Küche.

Wie bringe ich das „Fest der Sinne“ zum keimen?

Vor der Aussaat werden die Samen mit Wasser ausgespült oder zur schnelleren Keimung zehn Stunden eingeweicht. Die Aussaat ist ganzjährig möglich. Bei 18-22° C keimen die Sprossen nach ein bis zwei Tagen und können nach weiteren drei bis fünf Tagen geerntet werden. Je länger sie stehen, desto milder ist ihr Geschmack.

Dieser leckere Sprossenmix schmeckt zu vielem – auf frischem Butterbrot, zu Frischkäse, Quark, Ziegenkäse, Wurst, im Salat, angedünstet in Pfannengerichten, in Suppen oder als würziges Extra in Eierspeisen.

Zutaten

Alfalfa-Keimsprossen (75 %), Rotkohl-Keimsprossen (20 %), Kresse-Keimsprossen (5 %)

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