Sprossen Keimsaat Rucola - Bio - 150g

Sprossen Keimsaat Rucola - Bio - 150g
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Produktinformationen "Sprossen Keimsaat Rucola - Bio - 150g"

Bio - Rucola - Sprossen

Rucola ist ohne Zweifel der Shooting-Star unter den Blattgemüsen. Nachdem die „Rauke“ über Jahrzehnte in Vergessenheit geraten war, ist sie über Italien und die beliebte mediterrane Küche längst zurück in deutschen Landen angekommen – diesmal allerdings unter ihrem italienischen Namen Rucola.
Und dieses Comeback des Blattgemüses hat mehr als nur einen Grund: Rucola-Keimsprossen haben einen unverwechselbaren, pikant-nussigen Geschmack und zeichnen sich durch ihre vielseitige Verwendbarkeit aus.

Aussaat
Vor der Aussaat werden die Samen mit klarem Wasser gründlich abgespült. Zur schnelleren Keimung kann das Saatgut zehn Stunden eingeweicht werden. Es ist eine ganzjährige Aussaat möglich.

Keimzeit
Bei einer Temperatur von achtzehn bis zweiundzwanzig Grad beträgt die Keimzeit ein bis zwei Tage.

Ein heller Standort der Sprossen fördert die Keimung und das Wachstum.

Ernte
In der Regel kann nach drei bis fünf Tagen geerntet werden. Je länger die Keimlinge stehen, desto milder wird ihr Geschmack.

Zutaten

100 % Bio Rucola-Samen

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